简介
快餐的故事在引人入胜的同时又令人心惊，它在很大程度上正是战后美国的故事。尽管快餐业由少数特立独行之士创立，却引发了我们社会的同质化。快餐加速了景观的malling，拉大了贫富差距，助长了肥胖症的蔓延，并推动了美国文化帝国主义在海外的肆虐狂潮。这是一份长长的控诉清单，但Eric Schlosser凭借一流的报道、冷峻的幽默与严谨的论证，让这些指控立得极稳。Schlosser这项打破神话的调查跨越了
为什么值得读
揭露快餐与屠宰工业黑暗内幕，彻底颠覆饮食认知
- 详尽曝光屠宰场运作内幕，读后令人不寒而栗
- 深入揭露食品行业与广告营销背后的真实运作
- 指出肉类加工业为降成本不择手段的残酷现实
适合：关心食品安全、现代工业内幕及日常饮食健康的读者
值得读指数：50 / 100
Hacker News 读者推荐
…以前有过，而且在某些国家现在还在尝试。如果去年的中国猫粮事件还不够吓人，那去读读辛克莱的《丛林》……或者《快餐帝国》里屠宰场那一章。
mechanical_fish 在 HN 的推荐
读读这个：http://www.amazon.com/Fast-Food-Nation-Dark-All-American/dp/... 然后告诉我你还想不想再去麦当劳吃东西。
quantumpotato_ 在 HN 的推荐
我看你对广告业或食品行业不太了解。建议看看 Eric Schlosser 的《快餐帝国》（Fast Food Nation）。绝对能让你大开眼界。
CamperBob2 在 HN 的推荐
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豆瓣 微信读书 京东 Open Library ISBN 0547750331
数据整理自 Hacker News 公开评论，数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。